Alimentos para la menopausia: qué comer y qué evitar

En todas las etapas del ciclo vital es importante lograr una dieta equilibrada y diversificada, es decir, adoptar una pauta de consumo de alimentos que incluya alimentos de todos los grupos de la rueda de los alimentos en las proporciones recomendadas. ¿Y en la menopausia? Conozca los consejos de Ana Rita Lopes, nutricionista del Hospital Lusíadas de Lisboa. La menopausia […]

alimentos para la menopausia
En todas las etapas del ciclo vital es importante lograr una dieta equilibrada y diversificada, es decir, adoptar una pauta de consumo de alimentos que incluya alimentos de todos los grupos de la rueda de los alimentos en las proporciones recomendadas. ¿Y en la menopausia?
La menopausia es un proceso inevitable en la vida de todas las mujeres y no es más que un proceso biológico natural, en el que el cese de la menstruación se produce durante 12 meses consecutivos.

Normalmente, aparece entre los 45 y 55 años. Esta fase está marcada por el final del período fértil, cuando los ovarios dejan de producir estrógeno y progesterona. La sudoración, la reducción de energía, la ansiedad, las complicaciones óseas y los cambios de humor son algunos de los síntomas de la menopausia.

Algunas de estas funciones:

– Actúan en el metabolismo lipídico, disminuyendo los niveles de LDL y aumentando la producción de HDL;

– Influyen en la distribución de la grasa corporal (disminución de la actividad lipolítica en el tejido graso abdominal y la acción de la lipoproteína lipasa en el tejido graso fémur-glúteo);

– Ayudan a prevenir la pérdida de calcio en los huesos (aumento de la tensión muscular, empeoramiento del catabolismo del cartílago, progresión de las lesiones de artrosis, desequilibrio entre la formación y la resorción de los huesos, pérdida de masa ósea) – El estrógeno es responsable de la fijación del calcio en los huesos*

– En déficit, pueden generar cambios de humor, como estados de depresión;

– Estimulan la formación de colágeno (un importante componente de la piel).

Así, vemos que el déficit de estas hormonas tiene repercusiones físicas, mentales y emocionales. Los problemas más asociados con la menopausia son el sobrepeso, la osteoporosis y el desequilibrio en el metabolismo de los lípidos.

La alimentación en la menopausia debe incluir estos alimentos

A su vez, se debe evitar tanto la cafeína como el alcohol (porque aumentan la excreción urinaria de calcio y zinc). El agua es esencial (durante la menopausia las membranas mucosas tienden a deshidratarse y es necesario el refuerzo de agua).

En esta etapa es importante que las mujeres aprendan a comer de nuevo, ya que su metabolismo tiende a ralentizarse y, en consecuencia, sus necesidades energéticas disminuyen. Por lo tanto, la dieta que ha estado comiendo hasta ahora puede llegar a ser excesiva. Paralelamente, se produce un aumento del apetito y un incremento del apetito por alimentos de alta densidad energética, lo que contribuye al aumento de la masa grasa.

*El déficit hormonal de estrógeno proporciona una mayor producción de citoquinas inflamatorias, lo que conduce a una mayor producción del factor de necrosis tumoral-α por las células T. Este proceso está mediado por la liberación de interferón-γ, que al aumentar la expresión del principal complejo de histocompatibilidad de clase II en la presentación antigénica, conducirá a la activación y proliferación de células T que producen el factor de necrosis tumoral-α. Esta citoquina estimula directamente la osteoclastogénesis.

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